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Sobrasada Handwerker nach traditionellem Familienrezept, alle für die Herstellung verwendeten Produkte sind ökologisch.
Sobrasada ist ein Produkt der traditionellen mallorquinischen Küche, es ist eine Rohwurst, hergestellt aus ausgewähltem Schweinefleisch, gewürzt mit Paprika, schwarzem Pfeffer und Salz, sie wird in Därme gefüllt und erfordert eine langsame Reifung.
Ökologische Sobrasada zwischen 350 / 500gr