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Receta de mousse de fresas ecológicas

Escrito por: Fruta Mallorca Categoría: Recetas Creado: Comentarios: 0 Visualizaciones: 874

¿Qué tal un mousse de fresas para sorprender a tu pareja por San Valentín? Os traemos una receta muy fácil con nuestras fresas ecológicas.

Ha llegado febrero… ¡el mes del amor! ¿Te gustaría sorprender a esa persona tan especial preparando un postre de San Valentín con la mejor fruta ecológica de temporada? En Fruta Mallorca encontrarás una gran variedad de frutas y verduras ecológicas. Hoy os traemos una receta muy fácil con nuestras fresas ecológicas.

Los frutos rojos ecológicos tienen unas excelentes propiedades antioxidantes y son muy buenos afrodisíacos, lo que los hacen perfectos para preparar un postre para celebrar el amor junto a tu pareja.

 

INGREDIENTES PARA ELABORAR UN MOUSSE DE FRESAS ECOLÓGICAS

400 gr de fresas

250 ml de nata para montar

3 huevos

Un puñado de arándanos ecológicos para decorar

Endulzante al gusto

 

1.       En primer lugar, cortamos las fresas y las metemos en la batidora.

2.       Añadimos la nata montada.

3.       Batimos todo hasta que no queden tropezones.

4.       Separamos las claras y de las yemas, añadimos el endulzante y montamos las claras.

5.       Una vez las yemas estén a punto de nieve, mezclamos todo.

6.       Servimos en vasitos y los metemos en la nevera mínimo un par de horas.

7.       Los sacamos antes de consumirlos y los decoramos con los arándanos.

8.       ¡Y a disfrutar!

 

Así de fácil se prepara este mousse de fresas ecológicas. Un postre muy nutritivo y perfecto para San Valentín, preparado con fruta de temporada y de calidad.

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