Champignon SHIITAKE (100gr)

Produit biologique. Les shiitakes sauvages ont augmenté à Taiwan, au Fujian (Chine), en Corée et au Japon. Ce dernier est nommé "take", qui signifie champignon, et "shii", qui se réfère à l'arbre sur lequel il pousse généralement, le castanopsis cuspidata, qui est une variété de chêne. C'est un champignon avec plus de fibres que le reste des champignons cultivés, il contient de la chitine qui aide à éliminer les graisses et le cholestérol dans l'intestin. Il présente de nombreux avantages pour notre système immunitaire, il aide également à réduire les niveaux de graisse dans le sang et a des effets antibiotiques, antiviraux et antithrombotiques.