Chou de Chine - Unité

Produit biologique. C'est un légume de l'espèce Brassica, avec des feuilles plates, épaisses et brillantes et des tiges épaisses. C'est une variété de chou largement utilisée dans la cuisine asiatique comme ingrédient. Avec un goût similaire au brocoli, mais plus amer et légèrement plus sucré. Contient des quantités élevées de vitamine A et de vitamine C.