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Produit biologique. Les champignons portobello sont une variété de champignons à la texture ferme et lisse, de la même famille que les champignons blancs ordinaires. Tant par leur goût que par leur couleur brune, ils retiennent l’attention des grands gourmets. Ils sont parfaits pour griller, bien qu’ils puissent être utilisés crus dans des salades, grillés et même pour faire des sauces.