Canarische bananen BIO (500gr)

Biologisch product. Botanisch gezien is de banaan een bes. Afkomstig uit Australië en Indo Maleisië, denkt men dat hij als eerste verbouwd werd in Papoea nieuw Guinea. Omstreeks de vijfde eeuw kwam de banaan via Azië en Oceania naar Afrika en het middellandse zeegebied. Later, in de 15e eeuw verspreidde hij zich via de canarische eilanden naar Amerika. Banaan is dus een vrucht van populaire consumptie over de hele wereld, vooral als dessert, hoewel hij ook geleidelijk aan is opgenomen in de recepten van de moderne keuken. De banaan moet rijp worden gegeten, want als hij groen is, bevat hij een grote hoeveelheid zetmeel waardoor hij onverteerbaar is.