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Bio-Produkt. Sie enthalten eine große Menge essentieller Nährstoffe wie Eiweiß, Ballaststoffe und Spurenelemente wie Bor, Kobalt, Mehl, Magnesium, Mangan, Selen und Zink. Sie sind eine sehr gute Kaliumquelle, die die Durchblutung durch Regulierung des Blutdrucks verbessert. Der Zuckergehalt beträgt 80%. Es kann als frisches Obst gegessen oder auf viele Arten zubereitet werden, in Marmeladen, Pudding, Kuchen, Säften, Eis. Die größten Produzenten weltweit waren der Iran und der Irak.