Melonen (Einheit)

Ökologisches und mallorquinisches Produkt. Diese Frucht stammt aus Anatolien, dem Iran und dem Kaukasus. Der äußere Teil oder die Rinde wird weggeworfen , das Fruchtfleisch ist sehr saftig, sehr süß und sättigend. Reich an Vitamin A und Vitamin C, wird es roh verzehrt und in Spanien normalerweise mit einem guten Schinken kombiniert, um den süß-salzigen Kontrast am Gaumen zu erzeugen, eine echte Delikatesse. Da es hauptsächlich aus Wasser besteht, ist es sehr fettarm und es ist üblich, es in Diäten zur Gewichtskontrolle aufzunehmen.