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Bio-Produkt. Der Ursprung dieses Apfels liegt seit 1939 in Neuseeland, der rot und gelb über grün überlagert ist. Er ist im Allgemeinen mittelgroß oder klein. Sein knuspriges, saftiges und sehr süßes Fruchtfleisch zeichnet sich durch sein Aroma und seinen Duft in der Küche aus. Er wird in der Regel roh, in Salaten oder mit Karamell auf der Kirmes gegessen. Diese Frucht ist eine gute natürliche Quelle für Vitamin C, F , enthält Ballaststoffe und Mineralien wie Kalzium, Eisen oder Magnesium.