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Ökologisches und mallorquinisches Produkt. Zucchini wird seit der Antike in vielen Ländern der Welt angebaut, weshalb sich Historiker nicht über ihre Herkunft einig sind und allgemein angenommen wird, dass ihre Kultivierung in Asien begann, genauer gesagt in Indien dass sein Ursprung auf Südamerika zurückgeht. Es ist ein Gemüse, das auf unzählige Arten zubereitet werden kann und beim Kochen viel Spielraum bietet, da sein Ergebnis normalerweise köstlich ist.