Melon Marina (unité)

Produit écologique et majorquin. Ce fruit est originaire d'Anatolie, d'Iran et du Caucase. La partie externe ou couenne est jetée et sa pulpe est très juteuse, très sucrée et rassasiante. Riche en vitamine A et en vitamine C, il est consommé cru et en Espagne il est généralement associé à un bon jambon pour créer un contraste sucré-salé en bouche, une vraie délicatesse. Étant principalement composé d'eau, il est très faible en gras et il est courant de l'inclure dans les régimes de contrôle du poids.