Babosa ui (Kilo)

 Gele ui is een van de meest gebruikte soorten in de keuken vanwege de sterke smaak. Uien zijn een bron van vitamines zoals vitamine C, B6, B1, Botina en Philate. Ook tal van fytonutriënten zoals flavonoïden en zwavelverbindingen. Ze bieden ook mineralen zoals mangaan, koper, fosfor en kalium.