Choux de Bruxelles (500gr)

Le chou est une plante comestible de la famille des Brasicaceaes. Originaire de la côte sud et ouest de l'Europe. C'est une plante bisannuelle cultivée comme annuelle. Ses feuilles sont toujours charnues et pleines de protéines qui l'aident à stocker l'eau et les nutriments. Ses feuilles sont longues, ovales, bouclées, lisses ou circulaires, formant un coeur compact caractéristique selon la variété. Les différentes variétés ont été obtenues à partir des espèces sauvages par croisements et sélection pour les adapter à différentes conditions climatiques.